ИВАН-ЧАЙ, 150 ГР.

ИВАН-ЧАЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ, ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ

Иван-чай – один из древнейших напитков России, употребление которого неразрывно связано с национальной культурой, хозяйством и историческими традициями нашего народа. «Иван-чай» — древнерусское название, дошедшее до наших дней. Предание гласит, что когда-то жил паренёк Иван. Он любил щеголять в красной рубахе и большую часть времени проводил среди цветов. Местные жители, видевшие мелькавший среди зелени алый цвет, поговаривали: «Да это Иван, чай, ходит.» И до того к этому привыкли, что не заметили отсутствия Ивана, а на неожиданно появившиеся у околицы села алые цветы, стали говорить: «Да это Иван-чай».

В молодых листьях и корневищах кипрея узколистного содержится от 10 до 20% дубильных веществ. В листьях — до 15% слизи. В нем также обнаружено большое количество растительных волокон, полимеров целлюлозы, лектины, витамин С (от 90 до 588 мг на 100 г сырой травы; то есть в 5—6 раз больше, чем в лимонах), сахара, органические кислоты, пектин, флавоноиды и следы алкалоидов. Среди микроэлементов, обнаруженных в растении, следует упомянуть о довольно большой концентрации железа, меди и марганца. В 100 г зелёной массе кипрея содержится 23 мг железа, 1,3 мг никеля, 16 мг марганца, 1,3 мг титана, 0,44 мг молибдена и 6 мг бора. До бутонизации в надземной части растения имеется до 20% белка, соли фосфора, кальция, кобальта. Кроме того, обнаружены калий, кальций, литий и др. элементы. В корнях концентрация танина может достигать до 20 мг (в листьях его около 10 мг). Кофеин в иван-чае не содержится.

Иван-чай стимулирует жизнедеятельность организма, усиливает работоспособность, ликвидирует усталость.

Не содержит ГМО - красителей, консервантов, усилителей вкуса!

Собран вручную в экологически чистом районе Карельского перешейка.

Способ приготовления: заваривать 2 чайные ложки на чайник - 0,5 л.

Хранить в сухом месте.